Hier wordt niet gelachen. Er is de trots van de mensen uit Piemonte, de Abruzzen, Umbrië en Toscane, echte kenners van voedingsproducten. Zij hebben de geschiedenis en de lof van zijn deugden door de tijd heen gemaakt. Een relatie van mannen, dauw, honden en geduld: het onderzoek. De parels die door Casa Di Cecco voor u zijn ontdekt en bereid, zijn het resultaat van het werk van deze experts, eerst schatzoekers en daarna gastronomen. Want aan de ene kant is er het geheim van het onderzoek, aan de andere kant is er de gezelligheid van de gastronomie die Casa Di Cecco u biedt.